Påskmiddag

Gul blev delar av den underbara middagen.
Curry med mung dahl, blomkål, vitkål, rotselleri, morötter, rivet äpple, ruccola, ghee.
Kryddor: soltorkad tomat, ingefära, chili, blötlagda russin, kummin, svarta lökfrön, garam masala, gurkmeja, fälkål, salt.
Rödbets sallad rivna rödbetor, färsk ingefära, pressad citron, mango balsam vinäger, sesam olja, sesamfrö, pumpafrö, solrosfrö, salt och lime peppar, mozarella & haloumi ost.
Jasminris blandat med Kamutvete
Dessutom: Färska groddar, matlagnings yogurt, nacho chips, mint gelé, morot och apelsin marmelad, ciabatta skuren i smala bitar.
Dessert: Uppkokt varmt vatten som hälls på frysta hallon & blåbär i ett glas.

Yogakort - ta steget mot ökad hälsa

Genom Ayurveda och yoga kan du nå en hälsa som innebär att du vaknar utvilad och har ork hela dagen. Visst låter det härligt?

Yogakortet finns för att hjälpa och uppmuntra dig som behöver mer hälsa. Du får tips och motivation för att se över din livsstil. Alla kan må bättre. Hälsa finns på alla plan i livet. Ayurveda ser till helheten, med enkla medel och köksråd, för mer balans i livet. Piggare, gladare, smidigare, starkare, flexibilitet i tänkandet och mer frihet för känslorna, harmoni och hälsa.

Välkommen du oxå!

Soppor

Keldas färdiga soppor är en snabblösning. Lägg till något närande och gott.
Tomatsoppa: med mungbönor, ruccola, morot, ingefära, svartpeppar och basilika.
Sparrissoppa: spenat, quinoa, valnötter, svaretpeppar, timjan.
Sparrissoppa: Ruccola, spenat, mozarella, svartpeppar, valnötter.

Måltider

En person med vata överskott behöver tung och oljig föda i tillräcklig mängd, undvika kall och torr mat. En person med stark pitta eld bör äta mer.En person med kapha överskott bör äta lättare och röra på sig mer.En persom med ama (slagg och toxiner) bör äta lätt varm kost, röra på sig 1 timme om dagen och dricka varmt uppkokt vatten med ingefära.

Rashi - mängden föda

Magen delas in i 4 olika delar.
2 delar fylls med fast föda,
1 del med vatten,
1 del med luft.

Ett balanserat födointag ger inga obehag i bröstet/hjärtat, ingen smärta, ingen tyngdkänsla över magen, välbehag, tillfredställelse, ingen hunger eller törst. Det är lätt att stå upp och lätt att gå. Kroppen är fylld med energi och lätthet.

Ett för litet födointag gör oss otillfredställda, ger förlorad styrka, viktnedgång, minskad immunitet, försämring av mentala funktioner, vata obalans.

Ett för stort födointag gör att magen sväller ut, ger illamående, diarré, koliksmärtor, värk i kroppen ,torrhet i munnen, svimning, stelhet, tyngdkänsla i kroppen, rapningar och trötthet.

Samyoga - kombination av olika födoämnen

I Ayurveda så bör vissa kombinationer av föda undvikas. Samyoga är regler för detta.

Att undvika för bättre hälsa:

Mjölk och bananer/ bröd med jäst.
Yogurt och bananer eller sura frukter.
Ägg och mjölk, yogurt, ost, frukt eller potatis.
Citron och yogurt, mjölk, gurka, tomat.
Potatis och yogurt, mjölk, melon eller gurka.

Citat

"An ounce of practice is better than tons of theory."
Swami Sivananda

Gott att dricka

Häll i frysta bär, gärna hallon/blåbär i en tekopp. Fyll på med uppkokt vatten och tillsätt gärna lite riven färsk ingefära.

Ayurveda och allergi

Enligt Ayurveda är allergi en reaktion på ama (slagg och toxiner) och lågt immunförsvar.

Ayurveda understryker att nedsatt matsmältning skapar slagg och andra orenheter, som kemiska tillsatser, absorberas och cirkulerar i kroppen. Reaktionerna visas genom andningsvägarna, huden och andra vävnader som är mottagliga för allergi. Slagg och toxiner som samlats blockerar kroppens kanaler och stannar i vävnaderna och retar immunförsvaret.

När toxiner kommer i kontakt med huden, kan klåda, brännande känsla eller missfärgning av huden uppstå. Om vävnaden i matsmältnings trakten involveras så kan diarré förekomma.
De kvaliteter som dominerar under den årstid/omständigheter talar om för oss vilken dosha som är inblandad. Att se på den största obalansen hjälper dig att reducera dina problem.

Vata överskott kan ge allergiska symtom så som: torr hosta, torra slemhinnor,
huvudvärk, oro, sömnsvårigheter, oregelbunden matsmältning och blåsa/tarmfunktion.
Det vill med största sannorlikhet bli värre i torr och blåsig miljö/årstid.

Pitta överskott uppstår med hetta, brännande ögon, klåda, lös avföring, irritation. Förvärras under sommaren eller i värme.

Kapha överskott, ger fukt, tjockhet och tyngd, ökad salivutsöndring(klar eller vit till färgen), trög matsmältning. Förvärras under våren och när det blir varmare eftersom vinterns överskott av kapha börjar smälta.

Utifrån ett Ayurvediskt perspektiv så är allergier, liksom allt annat, en unik situation för varje individ att finns dämpa överskottet och underliggande obalanser genom fyra olika steg:

1) Stärka matsmältningselden
2) Anpassa dieten så att elden brinner ren och klar
3) Rensa slagg och toxiner
4) Återställa immunförsvaret

Enligt Ayurveda, uppkommer allergier när ojas (livskraften) är nedatt och när immunförsvaret är försvagat. Ojas byggs upp genom en balanserad matmältning och näringsrik mat. Ojas krymper genom stres, avsaknad av avslappning och vila, osund mat, oregelbundna måltider, oharmoniska känslor.

Undvik allergier och astma genom:

Diet, näring och matsmältning
Lättsmält mat för optimalt näringsupptag. Varm och färsk mat.

Stresshantering och utvecklad förståelse för sina egna känslor
Stress och mental utmattning förvärrar allergier och astma. Meditation lättar på stress, som påverkar allergier.

Livsstil och dagliga rutiner
Regelbundenhet i alla dagliga rutiner är mycket vikgit för hälsan. Utan rutiner så kommer vata i överskott och kroppens naturliga utrensningsprocesser försvagas.

Ayurvediska örter
Kosttillskogg hjälper till att hela kroppen och stärka matsmältning och rensa ur kroppen.

Oljemassage
Dagliga oljemassage tillför hetta och friktion som hjälper cirkulationen och rensar ut slagg som kan ligga till grund för allergier.

Motion och daglig övning
Yoga och adningsövnignar stärker kroppen, gör den lugn, flexibel, harmonisk och hel.

Yogamotiv

Tavlor med glädje

Öppna upp för mer häsla

Känns livet svårt?
Gör det lättare och enklare med yoga.
Valet är ditt.

Tips för dig som vill undvika kall mjölk

Tips för dig som gillar müsli men som av ama framkallande skäl låter bli kall mjölk för att kroppen ska må bra:
koka upp, värm, mjölken.

För dig som gillar mjölk till gröt:
Koka gröten med mjölk istället för vatten så får du en helt annan smak och konsistens -och så kan du hoppa över den kalla mjölken.

Vårens andra dag

Nu tar ljuset och solens värmade strålar över. Om vi har hälsan med oss så kan vi känna oss pigga och glada.
Tips för dig som känner trötthet i kropp och sinne: rensa ut allt som inte längre behövs.

Låt dig väckas genom morgon yoga. Vi övar tillsammans:
Onsdagar 07.00-08.30 Fredagar 07.30-08.45 Lördagar 09.00-10.30 Söndagar 09.00-10.30 Välkommen!

Andra utrensningstips:
- Triphala med ros -rensar slagg och toxiner. Bra för trötta magar och ögon.
- AR 1020 -balanserar humör och energiväxlingar.
- få fart på ämnesomsättningen med AR 1046, innehåller järn, longpeppar (vata balanserande), triphala, ingefära och svartpeppar.
- drick uppkokt vatten med färsk ingefära.
- börja dagen med 1/2 glas ljummet vatten och 1 tsk citron + 1 tsk honung + 1 tsk ghee (ej ghee vid ama)
- ät en lätt, varm vegetarisk lunch
- ät soppa till middag
- undvik kött, rester och hel/halv fabrikat!

Söndag förmiddag

Ashtanga är ett underbart sätt att väcka kroppen.

Lunch

Mungdahl, mathavre, quinoa, getost, spenat, morot, ingefära, ghee, kummin, pitta churna.

Daglig övning - meditation

Att meditera en liten stund dagligen är viktigt för att utveckla förmågan att möta livet med klarhet och förstå hur våra kroppsliga erfarenheter påverkar. Resultatet av dina meditationsövningar finns att tolka i ditt dagliga liv. Vad finner du i din själv och i din omgivning? Ser du styrka, klarhet och lugn?
Genom meditationen kan vi alla med små steg närma oss gränsen för var rädslan stoppar oss, för att tillåta en utveckling på detta område. Det krävs mod. Mod är inte att vara utan rädsla, men förmågan att uppleva rädslor. När vi upplever rädsla så växer modet. Att möta rädslan eller gränserna utvecklar medkänsla för alla i vår omgivning. Det är i öppenhet och nyfikenhet som vi kan söka mot mer öppenhet och äkthet i livet.

Meditera

Smärtar det i ländryggen när du sitter och mediterar?
Se på hur du sitter. Den stol du vanligtvis sitter på under dagarna påverkar ditt bäcken i allra högsta grad. Med fokus och koncentration och övning kan vi alla lära oss att sitta mer balanserat. Det handlar om att känna bäckenets position. Gör din kroppen tillgänglig för att kunna sitta bekvämt i den position som du önskar. Yoga ger din kropp många fördelar, en är att du enklare kan sitta och meditera bekvämt.

Soppa

Färsk spenat, kidney bönor, morötter, palsternacka, cabra (getost), ghee.
Kryddor: ingefära, kummin, fänkål, grönsaksbuljong

Kliv av din Shaktimatta

Variation behövs för att du ska kunna tillgodogöra dig Shaktimattans fördelar. Använd mattan 2-3 veckor, sedan bör du låta kroppen vila ifrån piggar i 2 veckor. Låt Shakti mattan bevara sina goda läkande egenskaper, istället för att bli ett beroende.

Att förstå

Yoga handlar om att förstå sin egen utveckling och lära känna harmonin i sitt inre. Alla kan må bättre, känna mer glädje och mindre stress, finna styrka och inre kraft.

Det finns alltid någon att se upp till, någon annan som utför mycket svårare övningar än vad du själv drömmer om att kunna utföra. Men det är inte viktigt att jämföra sig med någon. Sluta se vad andra kan göra. Du övar för att kunna se din egen utveckling, fysisk eller själslig.

Yoga ger dig gradvis hälsa och insikt, bara du lär dig att lyssna inåt. Öppna upp för lyhördhet och känslighet. Upptäck dig själv genom yoga. Alla svar kommer till dig, bara du fortsätter att öva i din takt efter dina förutsättningar.