12 juli 2009
Mumsigaste varma mangosalladen
Koka stora couscous, quinoa, gröna linser och mungdahl
-crämig varm dressing blir till under kokningen: grönsaksbuljong och kokosmjölk, salt, gurkmeja, svartpeppar.
Riv morötter (stort, gärna på mandolin), skölj böngroddar och spenat, skiva Cabre getost, skala en lite omogen mango och hacka med kniven mot så att det blir strimlor, hacka färsk basilika, dekorera med salta chasewnötter.
Smaklig måltid!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Yogashala Sundsvall's Fan Box
Yogashala Sundsvall on Facebook