13 januari 2009

Linser med potatis och persiljerot


Röda ekologiska linser, mung dahl, quiona (-blötläggs, sköljs och kokas i) grönsaksbuljong, ingefära och soltorkad tomat.
Tillsätt hackad potatis och persiljerot, ghee, spiskummin, gurkmeja, kummin, sichuanpeppar.
Garnera med: dill och körsbärstomater.
Servera med: yogurt*, hårt bröd.

*hoppa över yogurt om du har ama.

Inga kommentarer:

Yogashala Sundsvall's Fan Box