Två varma rätter med rågkex och vällagrad gulost.
Böngryta:
Mungbönor (kokas separat, häll av vattnet)
Matvete (kokas med lite buljong, lägg till grönsakerna)
Rödkål
Morot
Körsbärstomater
Vårlök
Ghee,
Svartpeppar, ingefära, kardemummakärnor,nejlika (smält och fräs kryddorna i det klarnade smöret) Häll på kryddblandningen mot slutet av koktiden och rör om.
Varm Keso med hasselnötter och mynta kryddat med kummin.
