02 juli 2009

Ingefära pickles -vata dämpande

Finhacka färsk ingefära. Häll på pressad citron, späd med lite vatten. Tillsätt gurkmeja och hing. Smaka av. Förvara i en glasburk i kylen. Marineras -minst över natten.

Ta en 1 -2 tsk till maten.
Syrligt, värmande och stärkande.

Tips på vidunderlig variant: Tillsätt upptinade eller färska hallon!

Inga kommentarer:

Yogashala Sundsvall's Fan Box